كيفية تجهيز أصابع زينب

المكونات:

• 3 أكواب دقيق
• 2 أكواب سميد
• كوب زيت نباتي
• 2 ملاعق شبت (مجفف)
• 2 ملاعق يانسون
• ملعقة حبة البركة
• ملعقة كبيرة بيكربونات الصوديوم
• 2 اكواب ماء
• كوب قطر

طريقة التحضير:

• قومي بمزج جميع المكونات في وعاء حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
• اتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة.
• قومي بتشكيل العجينة على المصفاة.
• قومي بقلي الأصابع حتى تتحمر ثم ضعيها في القطر.