كيفية تجهيز دجاج مشوي بالليمون

المكونات:

• 4 قطع صدور دجاج مدقوقة
• ملعقة طحين
• 2 حبات ليمون
• ملعقة زبدة
• ملعقة زيت زيتون
• 2 ملاعق عصير ليمون
• 5 ملاعق مرق دجاج
• 3 ملاعق بقدونس

طريقة التحضير:

• ضعي صدور الدجاج في الطحين
• في مقلاة صبي زيت الزيتون و الزبدة وشرائح الليمون.
• قلبي وأضيفي الطحين.
• صبي مرق الدجاج واتركيه حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي.
• ضعي الدجاج في طبق التقديم إلى جانب الصلصة.
• رشي البقدونس على الوجه.