كيفية تجهيز عجينة المناقيش

المكونات:

• 3 أكواب و1/3 كوب دقيق
• حبة بيض
• ملح
• ملعقة خميرة
• 1/2 كوب زيت نباتي
• ملعقة سكر
• كوب حليب دافئ

طريقة التحضير:

• قومي بمزج الحليب والسكر والخميرة في وعاء.
• اتركي المزيج حتى يختمر لمدة 10 دقائق.
• أضيفي الدقيق وبقية المكونات.
• بعد أن تتحصلي على عجينة متماسكة اتركيها تختمر ثم يمكنك إضافة الحشوة التي تحبينها.