خطوات إعداد بروكلي مقلي مقرمش

المكونات:

• رأس بروكولي مقطع زهرات
• ملعقة طحين
• كوب لبن زبادي
• 2 ملاعق نشاء
• حبة بيض
• ملعقة ملح
• 1/2 ملعقة فلفل أسود

طريقة التحضير:

• قومي بسلق البروكلي لمدة 5 دقائق.
• في وعاء قومي بخفق البيض مع مزج اللبن الزبادي والنشا والطحين والملح.
• قومي بغمس البروكلي في الخليط ثم اقليه حتى يتحمر.