مطبخ

خطوات إعداد شوربة العدس بالسبانخ

المكونات:

  • كوب عدس
  • 750 مل ماء
  • باقة سبانخ  (طازج ومفروم)
  • 2 حبات بصل (صغير الحجم، مفروم )
  • 4 فصوص ثوم  (مهروس)
  • 1/3 كوب عصير ليمون
  • 1/2 ملعقة نعناع ناشف
  • 2 ملاعق زيت نباتي
  • ملعقة كمون
  • فلفل أسود
  • ملح

طريقة التحضير:

  • في وعاء قوي بقلي البصل ثم أضيفي العدس والماء.
  • قومي بطهي المكونات قليلاً ثم أضيفي السبانخ والثوم.
  • اضيفي بقية المكونات والتوابل واتركيه حتى ينضج العدس.
  • تقدم الشوربة ساخنة.

اترك تعليقاً