خطوات تجهيز أفضل تتبيلة للستيك
- نشر في: 13 أكتوبر، 2020
- بواسطة: Chayma
2020-10-13T11:44:41+00:00
المكونات:
- 2 ملاعق زيت زيتون
- 3 ملاعق صلصة الصويا
- رشة ملح
- ملعقة عسل
- 60غ تمر هندي
- رشة بابريكا
- 1/3 كوب ماء (مغلي)
- كيلو ستيك (مقطع)
- 4 فصوص ثوم (مهروس)
- 2 ملاعق خردل
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسمك
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بنقع التمر الهندي في الماء المغلي حوالي 30 دقيقة.
- قومي بمزج الثوم، والخردل، والخل، وزيت الزيتون، والعسل وصلصة الصويا في الخلاط الكهربائي.
- اضيفي الملح والبابريكا ثم اضيفي لحم الستيك.
- اتركيه ينقع في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
- في الشواية ضعي قطع الستيك حتى تنضج.