خطوات تجهيز المتبل الشامي

  • نشر في: 1 أبريل، 2021
  • بواسطة:
حواء لايف
خطوات تجهيز المتبل الشامي

المكونات:

  • 2 حبات باذنجان مشوي
  • 3 ملاعق عصير ليمون
  • 1/3 كوب طحينية
  • 2 ملاعق زبادي
  • 2 فصوص ثوم مهروس
  • ملح
  • 2 ملاعق زيت زيتون

طريقة التحضير:

  • قومي بهرس الباذنجان باستخدام الشوكة ثم اضيفي بقية المكونات.
  • امزجي الخليط  وضعي المتبل في طبق التقديم.