مطبخ

خطوات تجهيز سبرنغ رول باللحم والخضار

سبرنغ رول باللحم والخضار

المكونات:

  • ملعقة زيت نباتي
  • زيت النباتي  (للقلي)
  • 500 غ لحم مفروم
  • 2 فصوص ثوم(مهروس)
  • كوب بصل (مفروم ناعم)
  • 1/2 كوب جزر (مبشور)
  • 1/2 كوب بصل أخضر (مفروم ناعم)
  • 1/2 كوب ملفوف (مفروم ناعم)
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة صلصة الصويا
  • عجينة السبرينغ رول جاهزة

طريقة التحضير

  • في مقلاة صبي ملعقة زيت ثم أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح لونه بني.
  • اضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
  • أضيفي الجزر والبصل الأخضر والملفوف.
  • لبي حتى تنضج المكونات وتجهز الحشوة.
  • ضعي القليل من الحشوة في عجينة السبرنغ رول وقومي بلفها.
  • اقلي اللفائف حتى يصبح لونه ذهبي.

اترك تعليقاً