المكونات:
- ملعقة زيت نباتي
- زيت النباتي (للقلي)
- 500 غ لحم مفروم
- 2 فصوص ثوم(مهروس)
- كوب بصل (مفروم ناعم)
- 1/2 كوب جزر (مبشور)
- 1/2 كوب بصل أخضر (مفروم ناعم)
- 1/2 كوب ملفوف (مفروم ناعم)
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة صلصة الصويا
- عجينة السبرينغ رول جاهزة
طريقة التحضير
- في مقلاة صبي ملعقة زيت ثم أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح لونه بني.
- اضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
- أضيفي الجزر والبصل الأخضر والملفوف.
- لبي حتى تنضج المكونات وتجهز الحشوة.
- ضعي القليل من الحشوة في عجينة السبرنغ رول وقومي بلفها.
- اقلي اللفائف حتى يصبح لونه ذهبي.
الوسوم: سبرنغ رول باللحم والخضار
