خطوات تجهيز شوربة لسان عصفور

المكونات:

• كوب معكرونة لسان عصفور
• حبة جزر مقطع مكعبات صغيرة
• 5 أكواب ماء ساخن
• مكعب مرق دجاج
• ملح
• فلفل أسود
• ملعقة زبدة
• ملعقة زيت نباتي

طريقة التحضير:

• قومي بتسخين الزبدة والزيت في قدر ثم أضيفي لسان العصفور.
• قلبي لمدة 5 دقاق ثم اضيفي الجزر ومكعب المرق.
• امزجي المكونات ثم صبي الماء.
• اتركيها تغلي لمدة 30 دقيقة.
• اضيفي الملح والفلفل الأسود.
• صبي الشوربة في طبق التقديم.