خطوات تجهيز صوص التاكو

المكونات:

• علبة طماطم (مهروسة)
• 3/4 كوب ماء
• ملعقة كمون (مطحون)
• 2 ملاعق من بودرة البصل
• ملعقة صغيرة بودرة الثوم
• ملعقة سكر
• 1/3 ملعقة فلفل أحمر حار (مطحون)
• ملعقة ونصف أوريغانو (مطحون)
• 1/3 ملعقة فلفل أسود
• 1/2 ملعقة ملح

طريقة التحضير:

• في وعاء على النار قومي بصب الطماطم المهروسة والفلفل الأحمر الحار مع بودرة البصل وبودرة الثوم والأوريغانو والماء والكمون والسكر.
• بعد أن يصل المزيج إلى الغليان، خففي في النار واتركيه حتى يثخن.
• قومي بتتبيل الصوص وضعيها في طبق جانبي.