مطبخ

خطوات تجهيز فطر مقلي بالبصل

فطر مقلي

المكونات:

  • 2 أكواب فطر طازج ومقطع شرائح
  • حبة بصل مفروم
  • 2 فصوص ثوم مفروم
  • ملعقة زبدة
  • ملعقة زيت زيتون
  • ملح
  • فلفل أسود
  • ملعقة عصير ليمون
  • ملعقة بقدونس للزينة

طريقة التحضير:

  • في مقلاة ضعي الزبدة والبصل.
  • قلبي حتى يذبل ثم أضيفي الفطر والثوم وبقية التوابل.
  • قلبي لمدة دقيقة ثم اتركيه حتى يذبل ويصبح ناضج.
  • ضعي الفطر في طبق التقديم في السحور.

اترك تعليقاً