خطوات تجهيز مناقيش جبنة بيضاء وزيتون

المكونات:

• 500غ طحين
• ملعقة سكر
• 2 ملاعق خميرة فورية
• ملح
• 300 مل ماء دافئ
• 2 ملاعق زيت نباتي

مقادير الحشوة

• 2 أكواب جبن أبيض مفروم مكعبات صغيرة
• 1/2 كوب زيتون أسود مقطع شرائح

طريقة التحضير:

• في وعاء كبير قومي بمزج مكونات العجينة حتى تصبح متماسكة.
• اتركيها حتى تختمر.
• قومي بتقسيم العجينة إلى أقراص ومدي كل واحدة على شكل أقراص.
• باستخدام الشوكة اصنعي ثقوب ثم ضعي الجبنة وانثري الزيتون.
• ضعي المناقيش في الفرن حتى تنضج.
• استمتعي بتناولها ساخنة.