مطبخ

طريقة تجهيز حلى السميد بالفستق

حلى السميد بالفستق

المكونات:

  • كوب سميد
  • كوب سكر
  • 1/3 كوب زبدة
  • كوب ونصف ماء
  • ملعقة هيل مطحون
  • فستق حلبي

طريقة التحضير :

  • في وعاء على النار قومي بإذابة الزبدة ثم أضيفي السميد.
  • قلبي حتى يتحمص ويتغير لونه.
  • أضيفي الماء وقلبي حتى يمتصه السميد.
  • اضيفي السكر والهيل.
  • اسكبي المزيج في الصينية وضعيه في الثلاجة حتى يجمد.
  • قومي بتقطيعه أو يمكنك صبه من البداية في قوالب صغيرة.
  • أضيفي الفستق على الوجه عند التقديم.

اترك تعليقاً