مطبخ

طريقة تحضير كيكة الزبادي بالسميد

كيكة الزبادي

المكونات:

  • كوب دقيق (منخول)
  • كوب لبن زبادي
  • كوب سكر
  • 1/2 ملعقة بيكربونات الصوديوم
  • ملعقة وربع بيكنج بودر
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • ملعقة خلاصة الفانيليا
  • كوب سميد ناعم

طريقة التحضير:

  • في الخلاط الكهربائي قومي بمزج اللبن الزبادي والسكر.
  • أضيفي بيكاربونات الصوديوم والبايكنغ باودر واخفقي لمدة خمس دقائق.
  • أضيفي خلاصة الفانيليا والزيت ثمّ الدقيق والسميد.
  • اسكبي الخليط في قالب الكيك وضعيها في الفرن حتى تنضج.

اترك تعليقاً