كيفية إعداد الحيسة السعودية

المكونات:

• كوب طحين أسمر
• 2 أكواب تمر مطحون
• 1/2 كوب سمن
• 1/2 ملعقة هيل
• 1/2 كوب فستق حلبي

طريقة التحضير:

• في قدر على النار قومي بإذابة السمنة ثم أضيفي مزيج الدقيق مع الهيل.
• قلبي حتى يصبح لونه ذهبي.
• أضيفي التمر المطحون وقومي بتشكيل المزيج إلى كرات.
• دحرجي الكرات في الفستق وضعيها في طبق التقديم.