مطبخ

كيفية إعداد باستا بالدجاج والجبن

باستا بالدجاج والجبن

المكونات:

  • 500غ معكرونة مسلوقة
  • ملح
  • 2 ملاعق زيت زيتون
  • رشة فلفل أسود
  • رشة فلفل ابيض
  • رشة أوريغانو
  • كوب ونصف مرق دجاج
  • 2 أكواب حليب
  • 4 ملاعق زبدة
  • 4 ملاعق دقيق
  • 250غ صدر دجاج مقطع
  • جبن البارميزان

طريقة التحضير

  • في مقلاة على النار ضعي زيت الزيتون ثم الدجاج المقطع والملح الفلفل الأسود والأوريغانو.
  • قلبي حتى ينضج الدجاج.
  • في قدر آخر قومي بإذابة الزبدة واضيفي الدقيق.
  • قلبي حتى تتحصلي على مزيج ناعم ثم اضيفي الفلفل الأبيض مع التحريك المستمر.
  • بعد أن يثخن الخليط اضيفي المكرونة والدجاج.
  • ضعي المكرونة في طبق التقديم.

اترك تعليقاً