كيفية إعداد كب كيك الفواكه المجففة

المكونات:

• حبة بيض
• 1/2 كوب سكر
• 1/2 كوب زيت نباتي
• 1/3 كوب زبدة  ذائبة
• ملعقة فانيليا
• رشة ملح
• كوب طحين
• ملعقة بيكنج بودر
• 1/3 كوب حليب (دافئ)
• فواكة مجففة

طريقة التحضير:

• في الخلاط الكهربائي قومي بمزج البيضة مع السكر والزيت والزبدة والفانيليا والملح.
• اضيفي بقية المكونات الجافة منخولة.
• صبي الخليط  في أكواب الكب كيك.