مطبخ

كيفية تجهيز بسبوسة التمر بدون بيض

المكونات:

  • كوب معجون التمر
  • كوب ماء
  • كوب سميد ناعم
  • 1/2 كوب سكر أسمر
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • 3 ملاعق حليب بودرة
  • ملعقة صغيرة خميرة فورية
  • ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
  • كوب حليب مكثّف (محلّى)
  • 1/3 كوب قرفة (مطحونة)
  • 2 ملاعق طحينية
  • 1/3 كوب فستق حلبي (مجروش / للزينة)

طريقة تحضير:

  • في وعاء قومي بمزج الزيت والسكر، ثم أضيفي معجون التمر، الماء والحليب، واخفقي بالخلاط الكهربائي.
  • أضيفي السميد، الخميرة والفانيليا، واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
  • صبي المزيج في صينية الفرن، واتركيها تنضج لمدة 35-40 دقيقة حتى تنضج.
  • صبي الحليب المكثف المحلى على الوجه، وانخلي القرفة المطحونة على الوجه وزوقيها بالفستق الحلبي.

اترك تعليقاً