مطبخ

كيفية تجهيز كباب لحم مفروم

كيفية تجهيز كباب لحم مفروم

المكونات:

  • 2 كيلو لحم مفروم
  • 4 حبات بصل (مفروم)
  • باقة ونصف بقدونس(مفروم)
  • رشة ملح
  • رشة بهارات مشكلة
  • باقة كرفس (مفروم)
  • زيت نباتي (للقلي)

طريقة التحضير:

  • في وعاء قومي بمزج اللحم المفروم مع بقية المكونات.
  • ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين.
  • قومي بتشكيل الكباب وضعيه في مقلاة بعد تسخين الزيت ثم اتركيه حتى ينضج.

اترك تعليقاً