2015-01-22T13:03:28+00:00
هناك أخطاء يرتكبها البعض وهي تخزين كمية كبيرة من نوع من الأطعمة لمدة تتجاوز المدة المصرح بها لتحزينه، فمثلا يذهبون لتخزين الفراولة في المبرد يحمل درجة حرارة مقاربة لدرجة حرارة الغرفة أو أقل بقليل لمدة تطول عن ال 5 أيام أقصى فترة تخزين، وبالتالي فتفقد من فوائدها التي ربما تتحول لأضرار نتيجة تاكسد الهواء، ويتغيير طعمها ورائحتها أيضًا.
عليك فحص ثلاجة طعامك كل أسبوع والتخلص من الطعام الذي تخطى مدة حفظه، ولكن إذا أردتي حفظها لمدة طويلة عليكِ حفظها في كيس من الورق وتضعيها في المبرد لتتجمد لعدة أشهر، عزيزتي حواء شاهدي الصور لتعرفي المدة المسموح بها لتحزين طعامك في الثلاجة دون قلق.
