خطوات إعداد قرنبيط مسالا

المكونات:

• 500غ قرنبيط مقطع ومسلوق
• 3 ملاعق دقيق
• ماء
• 4 حبات بيض
• ملح
• فلفل أسود
• شطة
• كمون
• صلصة طماطم
• 2 ملاعق بقدونس مفروم
• زيت

طريقة التحضير:

• قومي بمزج الدقيق مع الماء حتى تتحصلي على مزيج متماسك.
• أضيفي البيض والملح، والفلفل الأسود، والشطة، والكمون، والبقدونس وصلصة الطماطم.
• غمسي القرنبيط في المزيج ثم قومي بقليه حتى يتحمر.