خطوات تجهيز الأرز بالحليب

المكونات:

• كوب أرز المصري (مغسول ومنقوع لمدة 20 دقيقة)
• 5 أكواب حليب (سائل)
• 1/3 ملعقة مستكة
• ملعقة ماء زهر
• كوب قشطة
• 2 ملاعق فستق حلبي  (مطحون / للتزيين)
• 1/2 كوب سكر

طريقة التحضير:

• في قدر على النار قومي بمزج الحليب مع السكر والمستكة وقلبي حتى يذوب السكر.
• بعد أن بيدأ المزيج بالغليان أضيفي الأرز ثم القشطة.
• قلبي حتى يصبح المزيج كثيف.
• أزيلي القدر واضيفي ماء الزهر.
• صبي الوصفة في اكواب التقديم
• ضعي الأكواب في الثلاجة حتى تبرد ثم يمكنك تقديمها مع وضع الفستق على الوجه.