خطوات تجهيز بطاطس فرايز بالجبن

المكونات:

• 2 حبات بطاطس مقطعة
• زيت للقلي
• ملح
• ماء بارد
• 2 أكواب جبن شيدر مبشور

طريقة التحضير:

• انقعي شرائح البطاطس في الماء البارد لمدة 30 دقيقة.
• اقلي البطاطس لمدة 5 دقائق.
• ضعي البطاطس في محارم ورقية ثم اقليها مرة أخرى حتى تصبح مقرمشة.
• ضعي البطاطس في طبق التقديم وقومي بإذابة الجبن في الميكرويف ثم صبيه فوقها.