خطوات تجهيز شوربة القرع بالزعفران
- نشر في: 30 مارس، 2021
- بواسطة: Chayma
2021-03-30T13:21:34+00:00
المكونات:
- كيلو قرع
- حبة جزر
- حبة بصل مفروم
- ملعقة زيت نباتي
- لتر ونصف مرق دجاج
- ملعقة قشدة
- 8 شعيرات زعفران
- ملح
طريقة التحضير:
- قومي بتقطيع القرع والجزر إلى قطع صغيرة.
- في قدر على النار صبي الزيت والبصل وقلبي حتى يذبل.
- اضيفي الخضار ومرق الدجاج.
- اتركي الخليط حتى يغلي وتنضج المكونات.
- افرمي المزيج وأعيديه إلى القدر فوق النار..
- اضيفي الزعفران والملح والقشدة.
- صبي الشوربة في طبق التقديم.
