خطوات تجهيز شيش طاووق مقلي

  • نشر في: 6 مارس، 2021
  • بواسطة:
حواء لايف
خطوات تجهيز شيش طاووق مقلي

المكونات:

  • كيلو صدر دجاج مقطع
  • 10 فصوص ثوم مهروس
  • ملعقة قرفة
  • ملعقة بهارات مشكلة
  • ملعقة صغيرة حبهان
  • ملح
  • فلفل أسود
  • حبة عصير الليمون
  • بشر ليمونة
  • 1/3 كوب زيت زيتون
  • 1/2 كوب لبن زبادي
  • ملعقة معجون طماطم

طريقة التحضير:

  • في وعاء قومي بمزج الدجاج مع التتبيلة.
  • ضعيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
  • قومي بتسخين الزيت واقلي قطع الشيش طاووق.