خطوات تجهيز كعك العيد بالشوكولاته والحلقوم

المكونات:

لتجهيز العجينة:

• 500غ طحين
• 100غ حليب بودرة
• 100غ سكر
• 100مل ماء
• ملعقة خميرة
• ملعقة دقة المعمول

لتجهيز الحشوة :

• كوب رقائق الشوكولاته
• 2 أكواب راحة الحلقوم

طريقة التحضير:

• قومي بمزج الطحين والزبدة مع الحليب.
• أضيفي بقية مكونات العجين واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
• قومي بتشكيل العجين في راحة يديك وضعي مزيج الحلقوم ورقائق الشوكولاته.
• اقفلي العجينة وقومي بتشكيلها بأداة المعمول.
• ضعي البسكويت في الفرن حتى ينضج.