خطوات تجهيز كيك الشوكولاته
- نشر في: 16 ديسمبر، 2020
- بواسطة: Chayma
2020-12-16T00:07:03+00:00
المكونات:
- 2 أكواب وربع طحين
- كوب بودرة الكاكاو
- 2 ملاعق بيكنج بودر
- 3/4 ملعقة بيكنج صودا
- ملعقة صغيرة ملح
- 200غ زبدة (طرية بحرارة الغرفة)
- كوب ونصف سكر
- 4 حبات بيض
- ملعقة فانيليا
- ملعقة خلاصة اللوز
- كوب ونصف لبن زبادي
- كوب شوكولاته (ذائبة)
- 3/4 كوب شوكولاتة ( لتغطية الكيك)
- 3/4 كوب كريمة ( لتغطية الكيك)
طريقة التحضير:
- في وعاء قومي بخفق الكاكاو البودرة والطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح.
- في الخلاط قومي بخفق الزبدة والسكر حتى تصبح مثل الكريمة.
- أضيفي البيض لخليط الزبدة والسكر ثم أضيفي الفانيلا وخلاصة اللوز واخفقي.
- أضيفي مزيج الطحين ثم الشوكولاتة المذوبة.
- صبي خليط الكيك في طبق في الفرن.
- في الأثناء قومي بتجهيز تغليفة الشوكولاته حيث عليك تسخين الكريما ثم أضيفي الشوكولاتة المفرومة.
- بعد أن تجهز الكيك صبي صوص الشوكولاته فوقها واتركيها حتى تبرد.