طريقة إعداد شعيرية بالمكسرات

المكونات:

• ملعقة سمن
• 1/3 ملعقة مستكة
• ملعقة هيل
• كوب شعيرية
• 1/2 كوب زبيب
• 1/2 كوب مكسرات
• 1/3 كوب مرق دجاج

طريقة التحضير:

• في قدر على النار ضعي السمن.
• أضيفي المستكة والهيل المطحون.
• أضيفي الشعيرية وقومي بتحميرها حتى تصبح ذهبية.
• اضيفي الزبيب والمكسرات وقلبي لمدة دقيقتين.
• صبي مرق الدجاج، اتركيها لمدة 15 دقيقة على نار هادئة.
• اسكبي الشعيرية في طبق ثم ضعي فوقها قطع دجاج مشوي.