طريقة إعداد صوص المايونيز الحار

المكونات:

• 2 ملاعق دقيق
• ملعقة زيت نباتي
• كوب حليب
• ملعقة سكر
• 3 ملاعق خل
• ملح
• فلفل أسود
• 1/3 ملعقة فلفل حار

طريقة التحضير:

• في قدر على النار قومي بمزج الزيت مع الدقيق حتى يتحمص.
• أضيفي الحليب مع التحريك المستمر حتى تتحصلي على قوام سميك.
• اتركي المزيج يبرد ثم أضيفي بقية المكونات.
• ضعي الصوص في طبق التقديم.