طريقة تجهيز خبز اللافاش التركي

المكونات:

• 5 أكواب طحين
• 1/2 كوب ماء دافئ
• 2 ملاعق سكر
• 3 ملاعق زيت
• ملح
• 3 ملاعق زبدة
• كوب حليب (دافئ)
• 1/2 كوب ماء دافئ
• ملعقة سكر
• رشة ملح
• ملعقة زيت نباتي
• 2 ملاعق وربع خميرة

طريقة التحضير

• في وعاء قومي بمزج جميع المكونات.
• اتركي العجينة تختمر.
• قومي بتقسيم العجينة وفردها واصنعي فيها ثقوب.
• ضعي الخبز في الفرن حتى ينتفخ وينضج.