طريقة لذيذة لإعداد الفطر المقلي

المكونات:

• كيلو فطر
• 5 فصوص ثوم (مهروس)
• 3 ملاعق زبدة
• 2 ملاعق زيت
• 2 ملاعق بقدونس (مفروم)
• رشة زعتر
• ملح

طريقة التحضير:

• في مقلاة على النار ضعي الزبدة ثم أضيفي الثوم وقلبي حتى تذبل.
• اضيفي الفطر وقلبي لمدة 10 دقائق.
• اضيفي التوابل والزعتر والبقدونس.
• أزيلي المقلاة عندما يصبح لون الفطر ذهبي.
• ضعي الوصفة في طبق التقديم.