
لا أحد يستطيع أن ينكر الدور الهام الذي يقوم به طعامنا
اليومي في التأثير على صحة البشرة ، لكن الكثيرات يهملن الإهتمام ببعض الأطعمة التي
لديها تأثير مباشر على الجلد ، و بالرغم من تعدد قائمة تلك الأطعمة إلا أنه هناك
طعام واحد له تأثير كالسحر على بشرتنا بل و على أوزاننا و هو بذور الشيا أو بذور القصعين الإسباني تلك البذور التي كانت غذاء
المحاربين القدامى في حضارات أمريكا اللاتينة ، حيث تكفيهم ملعقتين في اليوم لقوة
بدنية و ذهنية هائلة ، و مؤخراً عادت بذور الشيا مرة أخرى على الموائد في العالم
نظراً لفائدتها الخارقة

بذور الشيا .. صحة و إنقاص للوزن
تحتوي بذور الشيا على الأوميغا 3 و تحتوي
على الأحماض الدهنية الأوميغا 6 فالأوميغا 3 تقلل من مخاطر الأصابة بأمراض القلب و
الدورة الدموية كما تعمل الأحماض الدهنية غير المشبعة على تقليل كثافة الدم و
بالتالي تقليل الجلطات و السكتة الدماغية .
تحتوي بذور الشيا على
15 ضعف المغنيسيوم المتواجد في البروكلي ، و قلة المغنيسيوم في الجسم تؤدي إلى
مخاطر الإصابة بالإكتئاب و نوبات الذعر ، كم يقلل من الآلآم الجسدية ، كما تحتوي
على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة و الفيتامينات مثل فيتامين A ، كما تحتوي بذور الشيا على 3 أضعاف الحديد
المتواجد في السبانخ الهام لكل السيدات ، فهو يعوض نقص الحديد لديهن و يمنع
الإعياء و الخمول .
بذور الشيا تؤدي إلى إنقاص الوزن بشكل ملحوظ
و بطريقة صحية فهي تبطئ تحول الكاربوهيدرات إلى سكر ، و تحتوي على الألياف التي
تشعرنا بالشبع لفترة أطول ، كما تساعد على إمتصاص الماء من الجسم ، و ذلك عن طريق
وضع ملعقة من بذور الشيا في الماء و تركها 5 دقائق لتتحول بعد ذلك إلى هلام و يشرب
مرة يومياً لإنقاص الوزن .

بشرة خالية من العيوب
بذور الشيا بفضل مكوناتها الغذائية المذهلة
و التي تفوق المواد الغذائية الأخرى ، تحدث تأثير مباشر على البشرة ، من تجربتنا
لها ظهرت النتيجو بعد 5 أيام فقط من تناولها ، فتبدأ البشرة في التخلص من البثور و
تصبح أكثر نضارة و حيوية وللدرجة التي تمكنكِ من الإستغناء عن كريمات الأساس ، فهي
ترطب البشرة بشكل كبير و تعمل على إخفاء الخطوط الرفيعة مع مداومة استخدامها .
من الأشياء الرائعة و التي تجعل بذور الشيا
لاغنى عنها لكل سيدة أنها تحتوي على 6 أضعاف الكالسيوم المتواجد بالحليب ! ، فهي
تعد مثالية لتقوية الأظافر و الشعر و تمنع هشاشة العظام ، كما تؤدي إلى بشرة صحية
خالية من العيوب .
طريقة تناولها الصحيحة
في البداية نستخدم كميات صغيرة حوالي نصف
ملعقة من بذور الشيا و نضعها في كوب ماء أو عصير طبيعي و نتركها لمدة 5 دقائق حتى
يخرج الهلام و نشربها ، تلك هي أفضل طريقة لتناول بذور الشيا ، و بالتدريج نزيد
الكمية حتى تصل إلى ملعقة أو ملعقتين كاملتين من بذور الشيا ، كما يمكن وضعها على الفاكهة أو وجبة الشوفان ،
لكن يجب شرب كوب من الماء الكبير بعدها .