كيفية إعداد مخلل الجزر

  • نشر في: 13 يناير، 2022
  • بواسطة:
حواء لايف
كيفية إعداد مخلل الجزر

المكونات:

  • 2 كيلو جزر مقشر ومقطع
  • 4 حبات ليمون مقطع شرائح
  • 1/3 كيلو فلفل أخضر حار
  • 1/3 كوب ملح
  • فنجان خل أبيض
  • 2 حبات عصير ليمون
  • لتر ماء

طريقة التحضير:

  • في برطمان صبي الماء والملح وقلبيه حتى يذوب مع الخل وعصير الليمون.
  • أضيفي الجزر وبقية المكونات.
  • أحكمي إغلاق البرطمان واتركيه في خزانة المطبخ لمدة 10 أيام ثم يمكنك تناوله.