كيفية إعداد مخلل الملفوف

  • نشر في: 14 فبراير، 2022
  • بواسطة:
حواء لايف
كيفية إعداد مخلل الملفوف

المكونات:

  • رأس ملفوف مفصول الورقات
  • حبة شمندر مقطع
  • ماء ممزوج بالملح
  • 1/3 كوب خل

طريقة التحضير:

  • في وعاء كبير على النار ضعي الملفوف على النار حتى يذبل.
  • قومي بتصفية أوراق الملفوف وقطعيها.
  • في برطمان زجاجي ضعي شرائح الملفوف مع الشمندر ثم صبي مزيج الماء والخل.
  • اتركي البرطمان مغلق لمدة أسبوع ثم استمتعي بتناوله.