كيفية اعداد الشكشوكة مثل المطاعم

المكونات:

• 2 ملاعق زيت زيتون
• حبة بصل مفروم
• 2 حبات فليفلة مقطعة
• ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة كبيرة من الثوم المهروس
• ملعقة صغيرة من البابريكا
• ملعقة صغيرة من الكمون
• رشة من فلفل الحريف
• 400 غ من الطماطم  المهروسة
• 3 حبات بيض

طريقة التحضير:

• في مقلاة على النار قومي بتسخين زيت الزيتون.
•  أضيفي البصل والثوم ثم الفليفلة و التوابل.
• أضيفي الطماطم المهروسة.
• أتركي المكونات لمدة خمس دقائق ثم البيض.
• بعد مرور عشر دقائق استمعي بتناول الشكشوكة ساخنة.