كيفية تجهيز أرز بالبصل

المكونات:

• 3 أكواب أرز
• 2 حبات بصل مبشور
• ملعقة كمون
• ملعقة زيت زيتون
• ملح
• 1/2 حبة طماطم مبشورة
• 6 أكواب ماء

طريقة التحضير:

• في قدر على النار صبي زيت الزيتون وشوحي البصل حتى يصبح لونه ذهبي.
• صبي الماء واتركيه حتى يغلي نثم أضيفي الأرز والطماطم المبشورة.
• أضيفي التوابل وخففي في النار حتى ينضج.