كيفية تجهيز الفيتوتشيني بالكريمة والفطر

المكونات:

• عبوة فيتوتشيني مسلوقة
• 2 أكواب فطر(طازج ومفروم شرائح)
• ملعقة زبدة
• 4 أكواب كريمة (سائلة)
• فص ثوم  (مهروس ناعم)
• 1/2 ملعقة ملح
• 1/3 ملعقة فلفل أسود
• 1/3 ملعقة جوزة الطيب
• 1/2 كوب جبن البارميزان (مبشور)

طريقة التحضير:

• في مقلاة قومي بإذابة الزبدة ثم أضيفي الفطر وقلبي حتى يذبل.
• أضيفي الثوم والملح والفلفل والكريمة وربع كوب من جبن البارميزان.
• خففي في النار حتى تنضج المكونات.
• أضيفي الفيتوتشيني المسلوقة وقلبي لمدة دقيقتين.
• ابشري جوزة الطيب وضعيها في طبق التقديم ورشي جبن البارميزان على الوجه.