كيفية تجهيز بسكويت مالح بالجبنة

المكونات:

• 2 اكواب طحين
• 1/2 كوب حليب
• 3/4 كوب زبدة
• ملعقة زيت نباتي
• ملح
• سكر
• ملعقة بيكنج بودر
• 5 ملاعق جبن موزاريلا

طريقة التحضير

• في وعاء قومي بمزج الطحين والملح والسكر والبيكنج باودر.
• أضيفي الزبدة والزيت واخلطي المزيج.
• أضيفي الحليب حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
• أضيفي الجبنة واعجني الخليط.
• اتركي العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
• قومي بفرد العجينة وقومي بتقطيعها حسب الشكل المفضل لديك.
• ضعي البسكويت في الفرن حتى ينضج ثم يمكنك تقديمه مع كوب من الشاي.