كيفية تجهيز حلقات البصل المقلية

المكونات:

• 3 حبات بصل (كبير الحجم / مقطع دوائر سميكة)
• 2 حبات بيض
• كوب حليب
• كوب بقسماط  (كعك مطحون)
• كوب ونصف طحين
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ملعقة صغيرة ملح
• 1/3 ملعقة فلفل أسود
• زيت (للقلي)

طريقة التحضير:

• في قدر قومي بمزج الطحين مع البيكنج باودر والملح.
• قومي بتغميس البصل في مزيج الطحين.
• في وعاء آخر قومي بمزج البيض مع الحليب.
• امزجي البصل في مزيج البيض وضعيها في الزيت حتى تتحمر.