كيفية تجهيز حلى الزبادي

المكونات:

• 4 أكواب زبادي
• 1/3 ملعقة خيوط الزعفران مسحوقة
• 1/3 ملعقة خيوط الزعفران كاملة
• ملعقة هيل أخضر
• 1/2 كوب سكر

طريقة التحضير:

• في مصفاة ضعي الزبادي واتركيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل.
• تخلصي من السوائل وضعي الزبادي في وعاء كبير مع مسحوق الزعفران والهيل والسكر حتى يتحول الزبادي إلى اللون الأصفر الباهت.
• اتركي الحلي يبرد في الثلاجة ثم يمكنك تزويقه وتقديمه.