كيفية تجهيز حمص بالطحينة

المكونات:

• علبة حمص
• 2 ملاعق عصير ليمون
• 2 فصوص ثوم (مهروس)
• ملعقة كمون (مطحون)
• 1/2 ملعقة ملح
• 2 ملاعق زيت الزيتون
• 2 ملاعق لبن زبادي
• 1/3 كوب طحينية
• 3 مكعبات ثلج
• ملعقة بابريكا (للزينة)
• 2 ملاعق بقدونس (مفروم / للزينة)

طريقة التحضير:

• في محضرة الطعام قومي بمزج جميع المكونات.
• صبي الحمص في طبق التقديم ورشي القليل من البابريكا على الوجه والبقدونس للزينة.