كيفية تجهيز خبز برجر بالدقيق الأسمر

المكونات:

• 3 أكواب دقيق ونصف أسمر
• 2 ملاعق خميرة
• كوب ماء ساخن
• 1/3 كوب سكر
• 1/3 كوب زيت نباتي
• بيضة مخفوقة
• ملح
• بيضة مخفوقة مع 2 ملاعق حليب للوجه
• سمسم للوجه

طريقة التحضير ‏

• في العجانة الكهربائية قومي بمزج الماء مع الخميرة والسكر والزيت.
• أضيفي البيضة والدقيق والملح.
• قومي بتقسيم العجينة إلى 12 كرة.
• ادهني الوجه بمزيج البيض المخفوق.
• انثري السمسم.
• ضعي الخبز في الفرن حتى تنضج.