كيفية تجهيز شربة القرع الكريمية

  • نشر في: 31 أكتوبر، 2021
  • بواسطة:
حواء لايف
كيفية تجهيز شربة القرع الكريمية

المكونات:

  • 2 أكواب قرع
  • حبة بصل مفروم
  • فص ثوم مهروس
  • حبة  جزر مقطع مكعبات
  • 3 أكواب ماء
  • مكعب مرق دجاج
  • ملح
  • فلفل أبيض
  • ملعقة زبدة

طريقة التحضير:

  • في قدر على النار ضعي الزبدة ثم البصل والثوم المهروس والجزر.
  • قلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي مكعبات القرع والماء الساخن ومكعب المرق والملح والفلفل.
  • اتركي المزيج يغلي ثم قومي بفرمه.
  • صبي الشوربة في طبق التقديم.