كيفية تجهيز صلصة سيشوان الصينية

المكونات:

• 2 ملاعق زيت نباتي
• 2 فصوص ثوم مفروم
• 1/3 كوب كاتشاب
• ملعقة سكر ناعم
• 2 ملاعق صلصة الصويا
• حبة فليفلة حمراء مقطعة شرائح
• حبة فليفلة خضراء مقطعة شرائح
• حبة بصل مقطع شرائح
• 2 ملاعق صلصة حارة
• ملعقة خل

طريقة التحضير:

• في مقلاة قومي بمزج المكونات.
• قلبي حتى تصبح الصلصة جاهزة.
• ضعي الصلصة في طبق جانبي.