كيفية تجهيز صينية البطاطس بالصلصة والدجاج

المكونات:

• 4 حبات بطاطس مقطعة حلقات
• دجاجة مقطعة
• حبة بصل مقطع حلقات
• 2 أكواب عصير طماطم
• كوب مرق دجاج
• ملعقة زيت زيتون
• ملح
• فلفل أسود

لتتبيل الدجاج:

• حبة بصل مفروم
• ملح
• فلفل أسود
• بابريكا

طريقة التحضير

• في وعاء قومي بتتبيل الدجاج واتركيه ينقع لمدة 3 ساعات.
• في صينية الفرن ضعي حلقات البطاطس والبصل ثم اضيفي التوابل واسكبي مرق الدجاج ثم عصير الطماطم.
• أضيفي الدجاج واغلقي الصينية بورق القصدير وضعيها في الفرن حتى تنضج.