كيفية تجهيز عجة البيض بالخضار

المكونات:

• 1/2 كوب جبن فيتا
• 5 حبات بيض
• 3 ملاعق بقدونس
• 2 ملاعق كزبرة خضراء
• حبة بصل مفروم
• حبة طماطم مقطعة
• حبة فلفل أخضر حلو مقطعة
• حبة فلفل أحمر حلو مقطع

طريقة التحضير:

• في وعاء قومي بخفق البيض وأضيفي جميع المكونات.
• ضعي مزيج البيض في مقلاة واتركيها حتى تنضج.
• ضعي الأوملات في طبق التقديم.