كيفية تجهيز كب كيك الليمون

المكونات:

• كوب ونصف دقيق
• ملعقة برش ليمون
• 2 ملاعق عصير الليمون
• ملعقة فانيليا
• 1/2 كوب حليب
• 3 حبات بيض
• كوب سكر
• 100غ زبدة
• ملعقة بيكنج بودر
• كريمة مخفوقة للزينة

طريقة التحضير:

• قومي بمزج المكونات الجافة مع بعضها البعض.
• اخفقي الزبدة والسكر ثم أضيفي البيض بالتدريج.
• أضيفي الفانيلا وملعقة من عصير الليمون والحليب ثم مزيج المكونات الجافة.
• صبي الخليط في قالب الكب كيك.
• ضعي القالب في الفرن حتى ينضج.
• بعد أن يبرد الكب كيك قومي بتزويقه بالكريمة المخفوقة.