كيفية تجهيز كيك الجوز والقرفة

المكونات:

• 2 أكواب طحين
• 1/3 ملعقة ملح
• ملعقة بيكنج بودر
• كوب زبدة (طرية)
• كوب لبن زبادي
• كوب ونصف سكر
• 2 حبات بيض
• ملعقة فانيليا
• 1/2 كوب سكر بني
• كوب جوز (مفروم خشن)
• ملعقة قرفة (مطحونة)
• 2 ملاعق زبدة (ذائبة)

طريقة التحضير:

• في وعاء قومي بمزج المكونات الجافة.
• في الخلاط قومي بخفق الزبدة مع اللبن الزبادي والسكر ثم أضيفي البيض والفانيلا.
• أضيفي المكونات الجافة وامزجي الخليط.
• صبي المزيج في طبق وضعيها في الفرن حتى تنضج.