كيفية تجهيز مخلل الخيار في المنزل

  • نشر في: 31 يوليو، 2021
  • بواسطة:
حواء لايف
كيفية تجهيز مخلل الخيار في المنزل

المكونات:

  • حبة فلفل حار مقطع
  • 2 فصوص ثوم مفروم
  • كيلو خيار
  • 4 أكواب ماء
  • 4 ملاعق ملح
  • ملعقة سكر
  • ملعقة خل أبيض

طريقة التحضير:

  • في برطمان ضعي الفلفل والثوم ثم الخيار.
  • قومي بمزج الماء والملح والسكر والخل.
  • صبي مزيج الماء فوق الخيار واحكمي إغلاق البرطمان.
  • اتركيها في مكان جاف لمدة 10 أيام ثم يمكنك الاستمتاع بتناول المخلل.