ساندوتش شاورما الدجاج بالبقدونس

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
ساندوتش شاورما الدجاج بالبقدونس

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦دجاجة مقطعه قطع صغيرة
◦٤ ثمرات بصل
◦ربع كوب عصير ليمون
◦١ م-ص ثوم مفروم
◦١ م-ص كمون
◦٢ م-ك بقدونس مفروم
◦ربع كوب زيت


طريقة التحضير :

◦يتم سلق قطع الدجاج مع اضافه ١ ثمره بصل مقطعه مكعبات و الفلفل الاسود
◦ثم يتم خلي الدجاج من العظام
◦و من ثم يتنم فرم ثمرات البصل المتبقيه
◦و يخلط فرم البصل مع عصير الليمون و الثوم و الملح
◦ثم تترك قطع الدجاج لمده ١ ساعه حتي تتبل جيدا
◦و يوضع الزيت في مقلاه على النار ثم يتم اضافه قطع الدجاج المتبلة
◦ثم البقدونس المفروم و يقلب الخليط جيدا حتي يتحمر
◦و يتم حشو الخبز المجهز بحشوة الدجاج المجهزة
◦و يقدم ساندوتش شاورما الدجاج بالبقدونس

ملحوظة:
من الممكن ان تزينيها بأغصان البقدونس وقدميها